բժշկություն || հոգեբանություն
ԲԺՇԿԱԿԱՆ ՄԱԿԱԲՈՒԾԱԲԱՆՈՒԹՅԱՆ / հիվանդագին անատոմիա / Pediatrics / ֆիզիոլոգիայի / Օտորինոլարինգոլոգիա / Health Systems կազմակերպությունը / ուռուցքաբանության / Նյարդաբանության եւ նյարդավիրաբուժության / Ժառանգական, գենետիկ հիվանդություններ / Մաշկային հիվանդությունների / Բժշկության պատմություն / վարակիչ հիվանդություններ / Իմունոլոգիայի եւ ալերգոլոգիայի / Hematology / Valeology / Ինտենսիվ խնամք, անեսթեզիոլոգիայի եւ վերակենդանացման, առաջին օգնություն / Առողջապահություն եւ sanepidkontrol / սրտաբանություն / Անասնաբուժություն / վիրուսաբանության / Internal Medicine / Մանկաբարձություն եւ գինեկոլոգիա
« նախորդ հաջորդ »

սննդային թունավորում

Հիմնական հասկացությունները. Դասակարգումը սննդային թունավորման.

Սննդային թունավորումով (թունավորում), որը կոչվում է սուր հիվանդությունները բխող սպառման սննդամթերքի, որը պարունակում է թունավոր նյութեր են մարմնի մանրէաբանական եւ ոչ միկրոբային բնույթ է կրում:

Ի տարբերություն աղիքային վարակների սննդի թունավորումների տեղի են ունենում մարդկանց արագ եւ տեւել մի քանի օր է, սակայն որոշ դեպքերում դրանք վերցնել շատ լուրջ է եւ կարող է ճակատագրական լինել:

Շատ թունավորումների նման ախտանշանները `որովայնային ցավ, սրտխառնոց, փսխում, տենդ, փորլուծություն, գլխապտույտ: Նման հիվանդները պետք է անմիջապես դիմեք բժշկի եւ առաջին օգնություն ցուցաբերելու է ազատ արձակել տոքսիններով է մարմնի. Հիվանդը պետք է լվանալ ստամոքսի 3-5 բաժակ մաքուր ջրի կամ թույլ լուծման մանգան թթու կալիումի կամ նատրիումի կարբոնատ լուծման եւ առաջացնել արհեստական ​​փսխում:


Սննդային թունավորում չի փոխանցվում մեկ անձից մյուսին, այսինքն E. Նրանք չեն վարակիչ:

Սննդային թունավորումների, կախված պատճառների հիվանդության են մանրէաբանական (ԲԱԿՏԵՐԱՅԻՆ եւ mycotoxicoses) եւ ոչ-միկրոբային ծագման:

սննդային թունավորում սխեման ներկայացված է Գծապատկեր 1-ում:

Հարցեր ինքնատիրապետում

1. Ինչ է կոչվում սննդային թունավորում:

2. Տարբերությունը սննդային թունավորման ից սննդի միջոցով փոխանցվող վարակների.

3. սննդային թունավորման նախանշաններով:

4. Դասակարգումը սննդային թունավորման.

Նկար 1 սննդային թունավորումով:

Пищевые отравления



« նախորդ հաջորդ »
= Գնալ բովանդակության դասագրքի =

Սննդային թունավորումով:

  1. Սննդային հիվանդություններ եւ դրանց կանխարգելումը
    Սննդային հիվանդություններ - այն հիվանդությունն է, որի պատճառը, որը ուտելիք. Նրանք կարող են լինել վարակիչ եւ noninfectious բնույթը եւ բաժանվում են երեք հիմնական տիպի: 1 - foodborne վարակի, 2 - սննդային թունավորումով (մանրէաբանական եւ ոչ մանրէաբանական ծագման), 3 -
  2. Ամփոփում. Կանխարգելում ստամոքս - աղիքային խանգարումների. Սննդի հիգիենա 2010
    Սպիտակուցներ. Ճարպեր. Ածխաջրեր. Հիգիենիկ արժեքը հանքային եւ վիտամինների է դիետայի բնակչության: Սննդային թունավորումով: Էներգետիկայի գնահատումը դիետիկ ջրառի. Սուր սննդային թունավորում nemikrobnoy բնությունը: Սննդի թունավորման մանրէներ
  3. Սննդային թունավորումով nemikrobnoy բնությունը
    Է սննդի թունավորման են ոչ մանրէաբանական etiology թունավորելու սննդի, թունավոր որոշակի պայմաններում կամ թունավոր բնության, ինչպես նաեւ թունավորումների է impurities քիմիկատների. Ի սննդի թունավորման ոչ մանրէաբանական etiology հաշիվներ մոտ 5-10% ամբողջ սննդային թունավորման. Ի շնորհանդեսը այս հարցի կենտրոնանում է վտանգների բնական ծագման,
  4. սննդի վարակ
    Սնունդ վարակը են վարակիչ հիվանդությունները առաջացած պաթոգեն միկրոօրգանիզմների, որոնք կարող է փոխանցվել սնունդ. For foodborne վարակների ներառում են աղիքային anthroponotic եւ zoonotic
  5. Ցանկ լաբորատորիայի եւ գործնական աշխատանքի:
    Lab թիվը 1. Ներածություն լաբորատոր սարքավորումներով: Մանրադիտակ, նրա կառուցվածքը, կանոններ աշխատելու համար նրանց հետ: մանրադիտությունը տեխնիկա: Lab թիվը 2. պատրաստում եւ մանրադիտությունը ֆիքսված բծավոր նախապատրաստական. Ուսումնասիրությունը ձեւաբանական հատկություններ բակտերիաների. Գործնական աշխատանք թիվը 1. Սննդի անվտանգությունը: Ներածություն կարգավորող փաստաթղթի
  6. Gorshkov AI, Lipatov O. .. The Food Հիգիենա 1987

  7. ՊԼԱՆ Դասախոսությունների
    Սանիտարական պահանջները սննդի տեղափոխման: 2. Սանիտարական պահանջները ստացման եւ պահպանման սննդամթերք. 3. Սանիտարական պահանջները Մեխանիկական ուտելիք
  8. սննդային հավելումներ
    Սննդային հավելումներ են բնական կամ արհեստականորեն արտադրվող կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, որոնք նպաստում մարսողություն եւ թափոնները
  9. Borovik TE, Revyakina VA, Մակարովը S. G .. Diet թերապիա սննդի ալերգիայի երիտասարդ երեխաների, 2008

  10. TM Drozdov: Սանիտարական եւ հիգիենայի պարագաներ, 2005
    Ձեռնարկը քննարկում է ժամանակակից հիմնախնդիրները, սանիտարահամաճարակային-miological վերահսկողության, հաշվի առնելով հիգիենիկ բնութագիրը բնապահպանական գործոնների եւ դրանց ազդեցությունը սննդամթերքի անվտանգության եւ մարդու առողջության, հիմնված ՍԱՆԻՏԱՐԱՀԱՄԱՃԱՐԱԿԱՅԻՆ պահանջների բարելավման սննդամթերքի եւ գործունեության, ապահովել սանիտարական ռեժիմը սննդի ձեռնարկություններում: դասագիրք
  11. Սննդի թունավորման մանրէներ սեռ բացիլ
    Call սննդի մարդկային հիվանդություն pathogenesis եւ կլինիկան թունավորումը կարող է եւ մանրէներ է Bacillus սեռ, այդ թվում 48 տեսակներ, հիմնականում մի տեսակ Bacillus anthracis եւ Bacillus Cereus: Չնայած երկար պատմության ուսումնասիրության հիվանդությունների հետեւանքով առաջացած Bacillus anthracis եւ Bacillus Cereus, մենք մինչ այժմ զգում, ոչ լիարժեքությունը վերաբերյալ իրենց գիտելիքներով կենսաբանության այդ միկրոօրգանիզմների. է սա
  12. checklist
    1. Ինչ տիպի նյութերը կարելի է սննդամթերքի հետ շփման: 2. Որոնք են հիգիենիկ պահանջները նյութերի սննդամթերքի հետ շփման: 3. Ինչ է ընդգրկված է առողջապահական ցուցանիշների որակի պոլիմերային նյութերի. 4. Ինչ ազդեցություն է հիգիենիկ որակի կատարման պոլիմերային նյութերի. 5. Ինչ է մոդելային լուծումներ. 6. Ինչպես են
  13. սննդային թունավորում
    Սննդային թունավորման կոչվում սուր հիվանդությունները բխող սպառման սննդամթերքի, որը պարունակում է թունավոր նյութեր են մարմնի մանրէաբանական եւ ոչ միկրոբային բնույթ է կրում: Ի տարբերություն աղիքային վարակների սննդի թունավորումների տեղի են ունենում մարդկանց արագ եւ տեւել մի քանի օր է, սակայն որոշ դեպքերում դրանք վերցնել, շատ դժվար է, եւ կարող է լինել ճակատագրական: Հատկապես զգայուն է սննդի
  14. Test. Ֆիզիոլոգիական եւ հիգիենիկ արժեքը սննդի. Էներգետիկայի գնահատումը դիետիկ ջրառի 2009 թ.
    Ներածություն: Ֆիզիոլոգիական դերը եւ հիգիենիկ արժեքը սպիտակուցներ: Ֆիզիոլոգիական դերը եւ հիգիենիկ արժեքը յուղ. Ֆիզիոլոգիական դերն ու հիգիենիկ կարեւորությունը ածխաջրեր. Ֆիզիոլոգիական եւ հիգիենիկ գնահատումը էական micronutrients. Վիտամիններով. Էներգետիկայի գնահատումը դիետիկ ջրառի. Եզրակացություն. ցուցակ
  15. ԳՈՐԾՆԱԿԱՆ ՄԱՍ
    Կատարել ընտրություն սննդի (հանձնարարությամբ ուսուցչի): 2. Պատրաստել նմուշը համար Մանրէաբանական հետազոտություններ: 3. Կատարել ընտրություն սննդամթերքի նմուշների համար Մանրէաբանական հետազոտություններ. 4. Պատրաստել բամբակյա swabs համար վերցնելու swabs. 5. Վերցրեք swabs ձեռքից մինչեւ բուժման եւ հետո լվացքի. Կատարել մշակաբույսերի endo միջին խորության մեթոդի վրա ՄԽՎ. 6. Կատարել բերք
  16. ԱԽՏԱՀԱՆՄԱՆ է սննդի արդյունաբերության
    Պետք է համապատասխանի պատշաճ սանիտարական եւ հիգիենիկ ռեժիմի սննդի արդյունաբերության արդյունավետ միջոց է ոչնչացնել եւ ճնշել զարգացումը արտասահմանյան միկրոօրգանիզմների է ախտահանման: Ախտահանում (ախտահանման) ոչնչացումը բնապահպանական օբյեկտների saprophytic mikroorganizmov- վնասատուների այս արտադրության, որոնք առաջացնում փչանալու հումքի, կիսաֆաբրիկատների եւ
  17. Սանիտարահամաճարակային պահանջները հասարակական սննդի ընկերություններին
    Արտադրության բարձր որակի ապրանքների սննդի եւ առողջական վիճակի սպառողների հիմնականում կախված համահունչ սանիտարահամաճարակային կանոնների SP 2.3.6.1079-01 «սանիտարահամաճարակային պահանջներին սննդի կազմակերպությունների, արտադրական եւ շրջանառությունն այդ սննդամթերքի եւ պարենային հումքի»: որակի եւ
  18. սննդային թունավորում
    Սննդային թունավորում Զանգահարեք այնպիսի մարդկային հիվանդություններ, որոնք փոխանցվում հիմնականում սննդի միջոցով: Դրա հիմնական պատճառն այն երեւույթ է ուտում կերակուրներով, որոնք ունեն վնասակար գործողություն կամ հետեւանքով զարգացման վնասակար միկրոօրգանիզմների կամ պատճառով բովանդակության տարբեր թունավոր նյութերի այնտեղ: Շատ դեպքերում, այդ հիվանդությունները, որոնք բնութագրվում են կարճ է
  19. foodborne հիվանդություններ
    սնունդ